Una deliziosa selezione di formaggi italiani e un barattolo di miele, perfetti per un aperitivo o un antipasto.
La Cheese Box contiene un Provolone del monaco, un Caciocavallo, il Diavolettoun formaggio affumicato farcito con olive e peperoncino e un barattolo di miele. Il provolone del monaco è un formaggio a pasta filata di origine campana, dal sapore delicato e leggermente salato. Il caciocavallo è un formaggio a pasta dura di origine pugliese, dal sapore intenso e leggermente piccante. Il Diavoletto è un formaggio affumicato e leggermente piccan. Il miele è un prodotto naturale di origine apistica, dal sapore dolce e delicato.
Una deliziosa selezione di formaggi italiani e un barattolo di miele, perfetti per un aperitivo o un antipasto.
La Cheese Box contiene un Provolone del monaco, un Caciocavallo, il Diavolettoun formaggio affumicato farcito con olive e peperoncino e un barattolo di miele. Il provolone del monaco è un formaggio a pasta filata di origine campana, dal sapore delicato e leggermente salato. Il caciocavallo è un formaggio a pasta dura di origine pugliese, dal sapore intenso e leggermente piccante. Il Diavoletto è un formaggio affumicato e leggermente piccan. Il miele è un prodotto naturale di origine apistica, dal sapore dolce e delicato.
I formaggi possono essere consumati da soli o accompagnati da pane, frutta secca o frutta fresca. Il miele può essere utilizzato per condire i formaggi o per preparare dolci. Questa Cheese Box è un'ottima scelta per chi ama i formaggi italiani e vuole assaggiare una varietà di sapori.
È anche un'ottima idea regalo per gli amanti del formaggio.
Realizzato con la stessa tecnica di lavorazione usata per il Provolone del Monaco, il Caciocavallo prevede l’impiego di latte proveniente da bovine di razza Agerolese.
A differenza del classico caciocavallo, può essere stagionato per diversi mesi.
Le radici fresche, che arrivano dalla costa ionica, vengono opportunamente trattate in modo da ricavarne prima una pasta e poi un estratto che presenta intatti tutti i principi attivi e l’intenso aroma di liquirizia. Dalla sua sapiente miscelazione con alcol, acqua e zucchero nasce un liquore vellutato ed invitante, dal colore nero profondo, che affascina per l’intensità del profumo e per la complessità del gusto dolce e speziato. L’aggiunta di grappa conferisce a questo prodotto una particolare aromaticità che lo rende unico e inconfondibile.
La crema di limoncello è un liquore denso e cremoso, il suo sapore ricorda quello del limoncello, ma la sua consistenza è vellutata grazie all'aggiunta di latte e panna. Di solito viene servita ghiacciata dopo i pasti o come fresco drink estivo, un perfetto mix tra liquore e dessert, ma viene spesso utilizzata anche per aromatizzare dolci, gelati e come bagna per il pan di Spagna e per il babà. Si tratta di un liquore molto diffuso in Campania, precisamente nella penisola sorrentina, terra ricca di limoni dal profumo irresistibile. Per un'ottima riuscita della ricetta è importante utilizzare limoni non trattati, grandi e dalla buccia spessa, ottimo alcol e latte e panna freschissimi
Un tocco di Napoli per le tue feste! Questa confezione contiene un viaggio di sapori: limoncello artigianale, taralli napoletani croccanti, un sofficissimo babà al limone e una gustosa confettura di limoni. Un regalo perfetto per gli amanti del Sud!
Il Provolone del Monaco D.O.P. è un formaggio semiduro a pasta filata, a media o lunga stagionatura, dolce, butirroso e piacevolmente piccante.
Prodotto esclusivamente nel territorio dei Monti Lattari, in provincia di Napoli, con l’impiego di almeno il 20% di latte di bovine di razza Agerolese.
Si caratterizza per un aroma unico e la presenza di occhiature dal diametro variabile.
La stagionatura avviene esclusivamente in grotta naturale e per non meno di sei mesi.
Il Provolone del Monaco D.O.P. si riconosce dal bollino di certificazione del consorzio di tutela.
Si può fare anche a spicchi
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